Kreatywnie bez resztek
Czipsy ze skórek od jabłek, ocet z gniazd nasiennych i nalewka z pestek. Kucharze i propagatorzy kuchni zero waste Jagna Niedzielska oraz Julian Karewicz podpowiadają, jak gospodarować w kuchni, by mniej marnować. A to problem globalny. Każdy z nas jednak może pomóc w jego rozwiązaniu. Pokochajmy brzydkie owoce i warzywa.